03-20-2017, 09:58 AM
বাসি কেক দিয়ে তৈরি করে নিন চোখ জুড়ানো কেক পপস
কেক এখন সব বাড়িতেই খাওয়া হয়। কিন্তু কেক একটু বাসি হয়ে গেলেই তার আর মজা থাকে না। কী করবেন এই বাসি কেক দিয়ে? দেখে নিন বাসি কেক দিয়ে তৈরি করা যায় এমন মজার একটি ডেজার্ট, কেক পপস। কেকের সাথে চকলেট এবং রঙ্গিন সিরাপ দেওয়া হয় বলে এই ডেজার্ট দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমন মজাদার হয়। বাসার বাচ্চারা বেশী পছন্দ করবে চকলেটের মতো দেখতে এই খাবারটি। চলুন দেখে নিই রেসিপিটি।
উপকরণ
- ৩ কাপ বাসি স্পঞ্জ কেক
- লাল, নীল এবং সবুজ সিরাপ
- ১ কাপ চকলেট
- সাজানোর জন্য সুগার বল এবং চকলেট চিপস
- শাসলিকের স্টিক
প্রণালী
১) প্রথমে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করে নিন চকলেটটা। বের করে নেড়ে নিন যাতে গলে তরল হয়ে যায়। দরকার হলে আরও কয়েক সেকেন্ড গরম করে নিন।
২) স্পঞ্জ কেকের টুকরোগুলোকে ভেঙ্গে গুঁড়ো গুঁড়ো করে নিন।
৩) ৩টি আলাদা বাটিতে তিন রঙের সিরাপ মিশিয়ে নিন কেকের গুঁড়োর সাথে। এক চা চামচ করে সিরাপ মেশান, পরে দরকার হলে আরেকটু দিন। একেবারে বেশী দিয়ে ফেলবেন না, এতে কেক আঠালো হয়ে যাবে।
৪) আলাদা আলাদা রঙের ছোট ছোট গোল কেক পপ গড়ে নিন এগুলো থেকে।
৫) শাসলিকের স্টিকের মাথা গলানো চকলেটে ডুবিয়ে নিন। এরপর এতে একটি কেক পপ গেঁথে নিন। এবার এই কেক পপ ডুবিয়ে নিন চকলেটে।
এবার এর ওপর নিজের পছন্দমত সুগার বল বা চকলেট চিপস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করেও দিতে পারেন।
কেক এখন সব বাড়িতেই খাওয়া হয়। কিন্তু কেক একটু বাসি হয়ে গেলেই তার আর মজা থাকে না। কী করবেন এই বাসি কেক দিয়ে? দেখে নিন বাসি কেক দিয়ে তৈরি করা যায় এমন মজার একটি ডেজার্ট, কেক পপস। কেকের সাথে চকলেট এবং রঙ্গিন সিরাপ দেওয়া হয় বলে এই ডেজার্ট দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমন মজাদার হয়। বাসার বাচ্চারা বেশী পছন্দ করবে চকলেটের মতো দেখতে এই খাবারটি। চলুন দেখে নিই রেসিপিটি।
উপকরণ
- ৩ কাপ বাসি স্পঞ্জ কেক
- লাল, নীল এবং সবুজ সিরাপ
- ১ কাপ চকলেট
- সাজানোর জন্য সুগার বল এবং চকলেট চিপস
- শাসলিকের স্টিক
প্রণালী
১) প্রথমে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করে নিন চকলেটটা। বের করে নেড়ে নিন যাতে গলে তরল হয়ে যায়। দরকার হলে আরও কয়েক সেকেন্ড গরম করে নিন।
২) স্পঞ্জ কেকের টুকরোগুলোকে ভেঙ্গে গুঁড়ো গুঁড়ো করে নিন।
৩) ৩টি আলাদা বাটিতে তিন রঙের সিরাপ মিশিয়ে নিন কেকের গুঁড়োর সাথে। এক চা চামচ করে সিরাপ মেশান, পরে দরকার হলে আরেকটু দিন। একেবারে বেশী দিয়ে ফেলবেন না, এতে কেক আঠালো হয়ে যাবে।
৪) আলাদা আলাদা রঙের ছোট ছোট গোল কেক পপ গড়ে নিন এগুলো থেকে।
৫) শাসলিকের স্টিকের মাথা গলানো চকলেটে ডুবিয়ে নিন। এরপর এতে একটি কেক পপ গেঁথে নিন। এবার এই কেক পপ ডুবিয়ে নিন চকলেটে।
এবার এর ওপর নিজের পছন্দমত সুগার বল বা চকলেট চিপস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করেও দিতে পারেন।