Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
খাবার ম্যানু যখন বাঁশ চিকেন
#1
এই পৃথিবীতে এতো দিবস তবুও কেন জানি আরো একটি
দিবসের দরকার ছিলো তা হলো 'বাঁশ দিবস !'
.
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় উত্তর ক্যাম্পাস ভাই ব্রাদারদের
উদ্যেগে রাঙ্গামাটি গিয়েছিলাম শুক্রবার সেখানে শুভলং
যাওয়ার পথে পরিচিত হলো বাঁশ চিকেনের সাথে !
.
বাঁশের মধ্যে চিকেন ঢুকিয়ে তাপ দিয়ে চিকেন রান্না করে তা
বাঁশের কঞ্চিতে করে পরিবেশন করা হয় ! নাম তাই বাঁশ
চিকেন !
.
যদিও খাওয়ার মধ্যে জীবনে সবচেয়ে বেশী বাঁশ খেয়েছি !
.
দেওয়ার মধ্যে মানুষ সবচেয়ে সুখী বাঁশ দিয়েছি বলতে পারলে
.
রেল মন্ত্রণালয়ও জানে বাঁশের গুরুত্ব তাদের বিজ্ঞপ্তি তে
বলা হয়েছে ‘রেলসেতুতে বাঁশের ফালি/চেরাই কাঠ ব্যবহারের
ফলে কোনো রকমের দুর্ঘটনা ঘটার অবকাশ নেই মর্মে
বাংলাদেশ রেলওয়ে কর্তৃপক্ষ হতে দেশের আপামর
জনসাধারণকে আশ্বস্ত করা হলো।’
.
বাংলায় একটি প্রবাদ বাক্য আছে,
চকাঁচায়(কচিকালে) না নোয়ালে বাঁশ, পাকলে করে ঠাস ঠাস।
যার ইংরেজি হলো,
Strike the iron while it is hot.
.
সুতারাং বাঁশের সাথে iron(লোহা'র) অপূর্ব মিল
.
চুয়াডাঙ্গার কৃষি ভবনের ঢালাই কাজে তাই রডের বদলে বাঁশ
ব্যবহার করা হয়েছিলো ৷
.
স্বয়ং ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী বলেছিলেন,
ভারত এখন বাঁশে স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং বাঁশ রপ্তানীতে শীর্ষে
ভারত !
.
আর বাংলাদেশের জন্ম হয়েছে বাঁশ খাওয়ার জন্য ! নামে
লক্ষ্য করে দেখুন বা***শ কিন্তু হয়তো বলবেন চন্দ্র বিন্দুটা
কই গেলো ? তাইতো কবি বলেছেন, বাঁশ বাগানের মাথার উপর
চাঁদ উঠেছে ঐ....!
.
তো গতবছর ছিলো বাঁশ নিয়ে তোলপাড় মন্ত্রী চামচাকে
ডেকে জিজ্ঞেস করলেন এতোকিছু থাকতে বাঁশ দিলি কেন !
চামচা আইসক্রিম খেতে খেতে বললো বাঁশ ছাড়া কি কিছু হয় !
যেমন ধরুণ না স্যার এই আইসক্রিমের কথা তার পিছনেও বাঁশ
.
জীবন নাকি মাটির চুলোর মতো একটি বাঁশ দেওয়ার পর
রাঁধুনির হাতে আরো একটি বাঁশ রেডী থাকে
.
মেয়েটি বলেছিলো আমাকে একটা বাঁশ দিবেন ছেলেটি তার হাতে
আখ ধরিয়ে দিয়েছিলো ! মেয়েটি আবার বলেছিলো আমাকে
আরেকটি বাঁশ দিবেন ছেলেটি 'আইসক্রিম' ধরিয়ে দিয়েছিলো
মেয়েটি আবারো বললো ভাইইয়ায়া আমাকে আরো একটা বাঁশ
দিবেন ! ডাক শুনে ছেলেটি নিজেই বাঁশ খেলো !

Hello World!:

- tes
- Hello Friends . Welcome Back
Reply


Possibly Related Threads…
Thread Author Replies Views Last Post
  জটিল জোকস,না পড়লে পুরাই মিস,,,!!!!! Maghanath Das 0 1,874 02-21-2017, 09:54 AM
Last Post: Maghanath Das
  না হাইসা দেখান , আর হাসলে শেয়ার না করে যাবেন না Maghanath Das 0 1,714 02-21-2017, 09:53 AM
Last Post: Maghanath Das
  আজকের সেরা জোকস Maghanath Das 0 2,314 02-21-2017, 09:48 AM
Last Post: Maghanath Das
  শীতের রাতে - গোপাল ভাঁড়ের গল্প Hasan 0 1,897 01-10-2017, 02:58 PM
Last Post: Hasan
  আলোটা জ্বেলেই দেখতে পার - গোপাল ভাঁড়ের গল্প Hasan 0 1,538 01-10-2017, 02:58 PM
Last Post: Hasan
  জামা-কাপড় দিয়ে কী হবে? Hasan 0 1,691 01-10-2017, 02:58 PM
Last Post: Hasan
  বুদ্ধির ঢেঁকি - গোপাল ভাঁড়ের গল্প Hasan 0 1,778 01-10-2017, 02:57 PM
Last Post: Hasan
  জাত কুল সব গেল - গোপাল ভাঁড়ের গল্প Hasan 0 2,098 01-10-2017, 02:46 PM
Last Post: Hasan

Forum Jump:


Users browsing this thread: 1 Guest(s)